Retrouvez l’atmosphère des espaces du Jura au cœur du petit Bayonne
Dans une ambiance Bistro, au cœur du Petit Bayonne, le Restaurant O’Jura Mendia vous accueille dans un cadre chaleureux.
Sa terrasse, située sous les Arcades, vous protège tout au long de l’année des chaleurs caniculaires et des éventuels rideaux de pluie.
Ambiance chaleureuse et cuisine ouverte
La cuisine ouverte sur le Restaurant donne un côté très convivial au lieu et vous permet de voir à l’œuvre le Chef Jean-Baptiste aux fourneaux, secondé d’Isabelle, la grande sœur de Noëlle.
Saveurs du Jura sous influences basques
Jean-Baptiste et Noëlle vous invitent à découvrir des spécialités gourmandes et généreuses, au gré des envies et des saisons, alliant produits locaux du Pays Basque et du Sud-Ouest aux Saveurs du Jura.
Ainsi, le Vin Jaune, le Comté, la Saucisse de Morteau ou encore les Morilles vont pouvoir se mêler au Magret de Canard, Chipirons ou Foie Gras, sans oublier l’incontournable Piment d’Espelette.
L'origine du nom du restaurant O'Jura Mendia ?
Nous avions envie de trouver une appellation combinant notre région d’origine à celle de notre nouvelle vie.
Nous avons donc souhaité faire un petit clin d’œil à la langue basque en ajoutant “mendia” signifiant la montagne, à O’Jura pour Haut-Jura… car nous sommes venus des montagnes du Haut-Jura… rejoindre l’océan et les montagnes du Pays Basque.
Voilà vous savez tout… ou presque 😉
Tapas et Moments de partage à l'apéritif
Croustillants de chevre CHAUD - 12.00
6 Briques de Tomme de Chèvre
Poulpe de galice à l'espagnole - 17.00
Cuisiné à l’Huile d’Olive, Vinaigre de Xérès, Ail & Piquillos
Le jambon de bayonne - 13.00
Minimum 18 mois d’affinage – Maison Aubard
LA PLANCHE DE CHARCUTERIe - 16.00
Charcuterie Locale & Artisanale :
Jambon de Bayonne, Lomo, Saucisson & Chorizo Ibériques
L'authentique PLANCHE O'JURA MENDIA - 21.00
Jambon de Bayonne IGP, Lomo, Saucisson & Chorizo Ibériques
Tomme de Brebis Ossau Iraty AOP, Comté AOP & Morbier AOP
L'assiette de fromages o'jura mendia - 12.00
Assortiment de Fromages AOP du Jura, d’Ici & d’Ailleurs
Soigneusement Sélectionnés
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Confiture de Cerises
Dans une ambiance bistro, retrouvez nos spécialités du Jura, pimentées d'influences basques
A propos de nous
Après 20 ans de restauration dans le Haut-Jura nous souhaitions prendre le large.
Nous avons été séduits par la Côte Basque pour des raisons évidentes du bien vivre et du bien manger.
Pour avoir travaillé les produits du Sud-Ouest dans le Jura, Jean-Baptiste se fera un plaisir de ramener ses plats jurassiens sur la Côte Basque.
