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Entrées et Tapas du moment
GRAVLAX DE TRUITE MAISON - 12 €

Crème Condimentée & Toasts Grillés

OEUF COCOTTE AU MONT D'OR - 9 €

Velouté de Butternut

PLANCHE DE VIANDE DES GRISONS - 16 €

Spécialité Boeuf Séché Suisse

ESCALOPE DE FOIE GRAS POÊLEE - 15 €

Sur Lit de Fruits Rôtis

NOS SALADES GEANTES
Entrée 9€ - plat 17€
Plats réconfortants
BEAU PAVE DE TRUITE ROSE - 21 €

Sauce Safranée

CÔTE DE COCHON B.T° - 19 €

Sauce Chorizo

BELLE ENTRECÔTE SIMMENTAL 300 g FLEUR DE SEL & BEURRE CONDIMENTE - 24 €

Suppléments Possibles :
Au Bleu des Basques + 2 €
Sauce Aux Morilles + 5 € 

GARNITURES POUR ACCOMPAGNER VOTRE PLAT

Risotto au Comté
Grenailles Rôties aux Herbes
Assortiment de Légumes Frais Rôtis
P’tite Salade Croquante

Plaisirs Sucrés du Moment
CRUMBLE POMMES POIRES CARAMELISEES - 9 €

& Sorbet Pomme Verte

POIRE AU VIN AUX EPICES DOUCES - 9 €

Meringue & Chantilly Maison